Plante erbacee - este numele generic dat plantelor cu tulpină subţire, fragedă, moale şi apoasă, de obicei verde. Atât tulpina cât şi frunzele plantelor erbecee mor la sfârşitul sezonului de creştere. Ele nu au părţi lemnoase persistente, deasupra solului. O plantă erbecee poate fi anuală, bienală sau perenă.

Plantele anuale mor la sfârşitul sezonului de creştere sau după ce au înflorit şi fructificat, putând creşte din nou din seminţe.

Plantele perene şi bienale au tulpini care mor la sfărşitul sezonului de creştere dar părţi ale acestor plante supravieţuiesc sub pământ sau aproape de nivelul solului, de la un sezon la altul
( în cazul plantelor bienale până la următorul sezon de creştere, când planta înfloreşte şi apoi moare). Din ţesuturile rămase apar noi creşteri, deasupra sau dedesuptul solului, incluzând rădăcini, caudex (porţiune îngroşată a tulpinei, la nivelul solului), sau diverse tipuri de tulpini subterane, cum ar fi bulbii, tuberobulbii, stolonii, rizomii sau tuberculii.

Prin contrast, plantele ne-erbacee sunt plantele lemnoase, care au tulpini aeriene ce rămân vii pe perioada repausului vegetataiv şi noile creşteri din anul următor apar din aceste părţi aeriene . Aici se includ arborii, arbuştii şi lianele lemoase.

Momentul optim pentru plantare este începutul primăverii, când pericolul de îngheţ a trecut.
Ele se pot achiziţiona în diverse moduri, funcţie de buget. În ordinea crescătoare a costului, posibilităţile sunt:
 

  • cu rădăcina nudă (eventual în pat de turbă)
  • în ghivece de 7-9 cm
  • în containere de 1-3 litri